Vi Il·lusió ecològic

Raventós Rosell

Vi Il·lusió ecològic

Raventós Rosell

Συγκομιδή2023
Ποικιλία
Xarel.lo
Αλκοολικός βαθμός (% vol.)11,5 %
κρασί   –   άσπρο
Producto de Ισπανία
PDO Penedès

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΉ ΔΉΛΩΣΗ Ανά 100ml

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ por 100 ml 287,57 kJ / 69,33 kcal
ΛΙΠΗ 0 g
εκ των οποίων κορεσμένα 0 g
Υδατάνθρακες 0,55 g
εκ των οποίων τα σάκχαρα 0,05 g
Πρωτεΐνη 0 g
Αλας 0 g
Συστατικά : Uvas, Sulfitos. Σταθεροποιητής (Goma arábiga)

Βιωσιμότητα

Reciclaje
Ecológico

Vi Il·lusió ecològic

Vino elaborado 100% de Xarel·lo ecológico. Uva vendimiada a mano, despalillado y pisado seguido de una maceración pelicular prefermentativa a 10 ºC durante unas 5 horas para extraer los aromas varietales. Prensdo suave y desfangado estático durante 24 horas Fermentación en 15-17 ºC en depósito de acero inoxidable. Vino con crianza corta con las propias lías finas dentro del mismo depósito durante 4 meses para ganar complejidad y volumen en boca.

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Raventós Rosell

A lo largo de su historia, los Raventós y los Vallverdú han estado vinculados al sector vitivinícola del Penedès: Joan Raventós es nieto directo de uno de los "Siete Sabios de Grecia", grupo de prohombres de Sant Sadurní d'Anoia que dirigieron la lucha contra la plaga de la Filoxera a finales del siglo XIX; y M. Carme Vallverdú es hija de Lluís Vallverdú, elaborador de cava en los años cuarenta en Sant Sadurní d'Anoia. Raventós Rosell nació con un propósito que se ha mantenido a lo largo de los años: crear vinos y cavas con un estilo propio, único y diferenciado. El resultado ha sido una forma diferente de entender el mundo del vino y el cava, que dota de una personalidad única a los productos Raventós Rosell. Hoy, Raventós Rosell mantiene la ilusión por seguir marcando un estilo propio y el afán de ofrecer, cosecha tras cosecha, unos vinos y cavas de calidad.

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